|
|
Franse Tulband
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr roomboter
250 gr suiker
1 zakje vanillesuiker
6 eieren
250 gr tarwebloem
2 afgestreken teheelepels bakpoeder backin (Dr Oetker)
250 gr geraspte chocolade
100 gr gemalen amandelen
poedersuiker
Voorbereiding:
Oven vorverwarmen op 175-200 C.
Boter gladroeren en achtereenvolgens suiker, vanillesuiker, eieren, tarwebloem doorheen roeren met het pakpoeder dat eerst gezeefd wordt en lepel na lepel door de boter wordt geroerd. Chocolade en gemalen amandelen als laatste door het deeg roeren en in een invegette tulbandvorm doen.
Bereidingswijze:
Tulband in de voorverwarmde oven schuiven en deze in ca. 1 uur gaar en goudbruin bakken. Tulband af laten koelen en uit tulbandvorm halen.
|
|
|